|
الگوی تغذیه زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی- درمانی ماکو
|
| احمد اسماعیل زاده* ، سعید ثمر، دکتر ناصر کلانتری، خدیجه رحمانی، لیلا آزاد بخت، محمد رضا خوش فطرت |
| کارشناسی ارشد ، Email: Esmaillzadeh@erc.ac.ir |
|
|
چکیده: (8004 مشاهده) |
| ¯ چکیده زمینه : اطلاعات موجود در زمینه الگوی غذای مصرفی و میزان مواد مغذی دریافتی زنان باردار محدود است. هدف : مطالعه به منظور شناسایی و مقایسه الگوی غذای مصرفی و مواد مغذی دریافتی زنان باردار شهری و روستایی ماکو انجام شد. مواد و روشها : در این مطالعه مقطعی 284 زن باردار (142 روستایی و142 شهری) که به صورت تصادفی انتخاب شده بودند به طور خصوصی و به روش چهره به چهره مورد مصاحبه قرار گرفتند. اطلاعات فردی شامل سن، میزان تحصیلات، شغل، بُعد خانوار، شغل همسر و تاریخچه بارداری و پزشکی با استفاده از پرسشنامه جمعآوری شد. مواد غذایی دریافتی افراد با استفاده از یادآمد 24 ساعته خوراک برای 2 روز و پرسشنامه تکرر مصرف مواد غذایی برای 3 ماه به دست آمد. یافتهها : متوسط مصرف غلات و لبنیات در زنان روستایی بیشتر از زنان شهری بود. میانگین مصرف میوهها در زنان شهری140 و زنان روستایی 248 گرم بود که از نظر آماری تفاوت معنیداری داشت. مصرف سبزیجات و حبوبات و نیز روغنها و چربیها در زنان شهری و روستایی تفاوت معنیداری نداشت. مقدار انرژی, پروتئین, تیامین و نیاسین دریافتی در تمام افراد مورد مطالعه کافی بود(RDA %75>)، اما دریافت پیریدوکسین, فولات, ویتامین A, D, آهن, کلسیم, فسفر, منیزیم و روی در تمام افراد مورد مطالعه کمتر از %75 RDA بود. نتیجهگیری : با توجه به یافتهها، زنان باردار روستایی از وضعیت تغذیهای بهتری نسبت به زنان شهری برخوردارند. برای تعیین علل مربوطه مطالعات بیشتری در مورد زنان باردار پیشنهاد میگردد. |
|
| واژههای کلیدی: کلیدواژهها : تغذیه، آبستنی، مواد غذایی |
|
|
متن کامل [PDF 157 kb]
(1641 دریافت)
|
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
زنان و زایمان
|
|
|
|
|
|
