دوره 22، شماره 6 - ( بهمن و اسفند 1397 )                   جلد 22 شماره 6 صفحات 190-203 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Hesami S, Khadem Haghighian H. The Therapeutic Effects of Bioactive Compounds in Honeybee Products. J Qazvin Univ Med Sci. 2019; 22 (6) :190-203
URL: http://journal.qums.ac.ir/article-1-2565-fa.html
حسامی سپیده، خادم حقیقیان حسین. مروری بر اثرات درمانی مواد زیست‌فعال در محصولات زنبوری. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین. 1397; 22 (6) :190-203

URL: http://journal.qums.ac.ir/article-1-2565-fa.html


1- گروه علوم بهداشتی در تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی قزوین، قزوین، ایران؛ مرکز تحقیقات بیماری‌های متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی قزوین، قزوین، ایران.
2- گروه علوم بهداشتی در تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی قزوین، قزوین، ایران؛ مرکز تحقیقات بیماری‌های متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی قزوین، قزوین، ایران. ، khademnut@yahoo.com
چکیده:   (500 مشاهده)
عسل، ژل رویال، بره‌موم و گرده زنبور عسل به دلیل داشتن مواد زیست‌فعال بالقوه برای انسان‌ها سودمند هستند و مولکول‌های مختلفی از آن‌ها استخراج و از لحاظ دارویی مشخص شده‌اند. فنولیک اسید، پروتئین‌های ژل رویال (MRJP) و الیگوساکاریدها، عمده مواد زیست‌فعال این محصولات هستند. بره‌موم متشکل از کافئیک اسید فنتیل استر و آرتپیلین-C، به‌ویژه در نوع برزیلی است که اثرات تعدیل ایمنی، ضدالتهابی، و ضدسرطانی دارد. گرده زنبور عسل به دلیل ماهیت ویتامینی و فنولیک‌های گیاهی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. همچنین فلاونوئیدها، اسیدهای‌چرب غیراشباع و استرول‌ها به گرده زنبور عسل خواص ضدآترواسکلروز، ضددیابت و کاهنده قندخون می‌بخشند. در ژل رویال، پروتئین‌های ژل رویال، مشتقات هیدروکسی دکانوئیک اسید به‌ویژه ۱۰-هیدروکسی-۲- دکانوئیک اسید (۱۰-HDA) وجود دارد. این مطالعه مروری در سال‌های ۲۰۱۶ و ۲۰۱۷ با جست‌وجو در پایگاه‌های اطلاعاتی ساینس ایندکس، اسکوپوس، پابمد، ایران مدکس، گوگل اسکالر و با استفاده از کلیدواژه‌های عسل، بره‌موم، ژل رویال، گرده زنبور عسل، ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان با هدف بررسی اثرات درمانی محصولات زنبور انجام شد. در جست‌وجوی اولیه ۱۱۳ مقاله یافت شد که درنهایت ۲۲ مقاله بررسی و نقد شد. در این مطالعه مشاهده شد عملکردهای ضدالتهابی، تعدیل ایمنی، تنظیم عصبی و پیشگیری از سندرم متابولیک را به عوامل زیست فعال عسل نسبت می‌دهند. با توجه به اهمیت کشف و دسترسی به داروهایی با منشأ گیاهی، این بررسی مروری ارائه جامعی از ترکیبات زیست‌فعال تشخیص‌داده‌شده در محصولات زنبوری و اثرات درمانی و اثرات جانبی بیولوژیکی آن‌ها خواهد داشت.
متن کامل [PDF 6251 kb]   (288 دریافت) |   |   متن کامل (HTML)  (71 مشاهده)  
نوع مطالعه: مقاله مروري | موضوع مقاله: تغذیه

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2019 All Rights Reserved | The Journal of Qazvin University of Medical Sciences

Designed & Developed by : Yektaweb