دوره 23، شماره 6 - ( بهمن و اسفند 1398 )                   جلد 23 شماره 6 صفحات 504-513 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Mosazad S, Agahee K, Mahmoudi R, Moosavi S, Shasavari S. Antibacterial Effects of Kumquat Peel Essential Oil on Staphylococcus Aureus and Escherichia Coli Bacteria in Comparison With Some Standard Antibiotics. J Qazvin Univ Med Sci. 2020; 23 (6) :504-513
URL: http://journal.qums.ac.ir/article-1-2816-fa.html
موسی زاد سارا، آقایی کتایون، محمودی رزاق، موسوی شقایق، شهسواری سعید. اثرات ضدباکتریایی اسانس پوست میوه کامکوات بر استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلای و مقایسه آن با برخی آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین. 1398; 23 (6) :504-513

URL: http://journal.qums.ac.ir/article-1-2816-fa.html


1- کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی قزوین، قزوین، ایران.
2- مرکز تحقیقات میکروب‌شناسی پزشکی دانشگاه علوم‌پزشکی قزوین، قزوین، ایران. ، r.mahmodi@yahoo.com
3- دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم‌پزشکی قزوین، قزوین، ایران.
4- گروه اپیدمیولوژی و آمار زیستی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم‌پزشکی تهران، تهران، ایران.
چکیده:   (1248 مشاهده)
زمینه تحقیقات بسیاری بر روی مرکبات و اسانس آن‌ها از نظر خاصیت نگهدارندگی و تأثیر بر ایمنی مواد غذایی صورت گرفته است. 
هدف این مطالعه با هدف تعیین اثرات ضد‌باکتریایی اسانس پوست میوه کامکوات انجام شده است.
مواد و روش‌ها در این مطالعه تجربی میوه کامکوات در اوایل زمستان سال ۱۳۹۶ از بازار شهر قزوین خریداری شد. حداقل غلظت بازدارندگی رشد و حداقل غلظت کشندگی اسانس پوست میوه کامکوات برای سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلای با استفاده از روش میکرودایلوشن (دامنه‌ غلظت اسانس ۸۲/۴۸-۶۵۵/۹۷-۳۱/۱۹۵-۶۲۵/۳۹۰-۲۵/۷۸۱-۵/۱۵۶۲-۳۱۲۵-۶۲۵۰-۱۲۵۰۰۰-۲۵۰۰۰ میکروگرم بر میلی‌لیتر) و قطر هاله عدم رشد باکتری‌ها با روش دیسک دیفیوژن تعیین شد و با دامنه‌ غلظت‌های ۱۰۵×۴، ۱۰۵×۶، ۱۰۵×۸، ۱۰۶ میلی‌گرم بر میلی‌لیتر، اسانس پوست میوه با آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد مقایسه شد. برای بررسی وجود اختلاف معنی‌دار در نتایج از آزمون‌های آنوای یک‌طرفه و تی مستقل استفاده شد.
یافته‌ها غلظت ۱۸/۰±۴۲/۰ میکروگرم بر میلی‌لیتر اسانس پوست میوه کامکوات بر ضد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و غلظت ۰۹/۰±۲۶/۰میکروگرم بر میلی‌لیتر اسانس بر ضد باکتری اشریشیا کلای بیشترین اثر مهار کنندگی را از خود نشان داد. در روش دیسک دیفیوژن هم میانگین بیشترین قطر هاله عدم رشد برای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلای به ترتیب ۱/۱۲ و ۱۷/۱۰میلی‌متر تعیین شد.
نتیجه‌گیری اثر ضدمیکروبی اسانس پوست میوه کامکوات علیه باکتری‌های مورد‌مطالعه قابل‌توجه بود؛ بنابراین به ‌عنوان یک فراورده گیاهی استفاده از آن می‌تواند مفید باشد و همچنین می‌تواند جایگزینی برای داروها و افزودنی‌های غذایی سنتزی باشد.
متن کامل [PDF 4439 kb]   (167 دریافت) |   |   متن کامل (HTML)  (103 مشاهده)  
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: میکروب شناسی

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2020 All Rights Reserved | The Journal of Qazvin University of Medical Sciences

Designed & Developed by : Yektaweb